„Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat darin zu wohnen“ (Teresa von Avila)

Bei uns kann man zweifelsohne seinem Leib etwas Gutes tun.

Unser Bratlingburger ist ein aus Biolebensmitteln bestehender Linsenbratling im Fladenbrot mit frischem Salat und selbstgemachten Chutney`s oder Käuterquark. Rote Linsen sind der Hauptbestandteil des Bioburgers. Sie werden mit unserem Geheimrezept von tollen Gewürzen zu einem sämigen Teig verarbeitet und in heißem Öl zu einem Bratling ausgebacken. Alle Zutaten werden vor Ort frisch zubereitet und sind so auch ein Schmaus für die Augen.
Desweiteren bieten wir den Linsenbratling mit hausgemachten Chutney`s oder Apfelmuß an.

Unsere Bratlinge und Burger sind eine schmackhafte vegitarische Alternative zu Fritten und Co. Auf die Hand zum mitnehmen und einfach lecker und gesund. Wir lieben unser Produkt und unsere Arbeit. Das Schmeckt man.

Für alle die schon satt sind, halten wir unsere Fertigmischung für die Linsenbratlinge, abgepackt und Biozertifiziert zum mitnehmen für Zuhause bereit.


Unser Bratlingstand auf dem Apfelfest des VaußHof 2015. Foto: Tobias Meyer



Wir kommen mit unserem Bratlingstand zu Ihnen!

Wir haben mittlerweile über 10 Jahre Erfahrung mit dem Produkt. Sie finden uns vor allem auf Kunsthandwerkermärkten und kleineren Musikveranstaltung und stoßen dabei immer auf sehr positive Resonanz bei unseren „Essern“. Die Qualität und unsere Einstellung stimmen überein.

Das bringen wir mit um Sie glücklich zu machen:
Je nach Platzkapazitäten bringen wir einen Anhänger oder aber ein Pagodenzelt mit.
(3x3 Meter) nach hinten 3x3 Meter für vorbereitung
500 - 1000 Portionen täglich
Das brauchen wir um glücklich zu sein:
Strom (kein Starkstrom) 2KW

Alle Zutaten für Bratlinge und Burger sind 100% Bio!
Bio-Fladenbrot
Bratling aus roten Linsen
Salat
Tomaten
Gurkenküsschen
selbstgemachter Kräuterquark oder
selbstgemachte Sweet-Chilli-Soße


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